そんな訳で、秋山郷から・・・
こちら津南へ・・・ ポトッ!て感じに 降りてきて・・・(笑)
電信柱に「たからや」なる文字を発見!
なんか・・聞いた事ある名前だよなぁと思ってると・・・
あっ! 大名かつ丼! 自転車乗り!という事で納得!(爆)
とりあえず・・・
大名かつ丼とラーメン・・・ ツートップを注文!
時間的にはほどほどで登場、まずはかつ丼。
プラ大名丼!(笑)
フタを開けるとこんな感じ。
濃く黒っぽい味のベースが印象的・・・
所謂カツ煮的なイメージからは遠く・・・
独特な世界観。こくのある味付けはオリジナリティーとして深く残ります。
大雑把な表し方を許してもらえるなら・・・ 「タレ」情緒?(笑)
肉厚1cmの肉は流石な肉質。見事にいいお肉で美味しいものでした。
肉ボリュームとしては・・・ 少し控えめな感じかな?(笑)
されど・・・肉質重視での値段設定と納得。 看板メヌーの価値ありと思われます。
で、ラーメン。
これが・・・
普通に・・・ 美味い!(笑)
逆に大名かつ丼が先行しすぎてて、目立たない存在になっちゃってるのかもだけど・・・
ポイント高しな一杯でした!
デジル感としては総合的なんだけど・・・
醤油の効き方が気持ち良く・・・ ふわっとした甘味が広がって・・・
大名よりこっちのラーメンの方が印象深かったじじぃでありました!(笑)
麺は中細。スープを連れてくる風情良好!
チャーシューは肉依存率高めな仕様。肉自体が美味い!
メンマもその醤油感の中にしっかりした存在感を示す設定。
全体にバランスのいいラーメンで、とってもいい感じでありました!
これをもって840km旅、食の部完結であります。(爆)
決めてた訳じゃなかったけど、半飛び込み?(笑)いいお店でありました!
そんな訳でご馳走様でした。。。