ブゥーッ 
っと帰って来る途中・・・
１１３号から行こうと・・・あそこを左折・・・
そのまま新潟市街に向かおうとすると・・・
あらっ？
只今工事中！
いつからどうだとか・・・まったく知りませんが・・・（爆）
そうですかぁ・・・ いよいよ来ますかぁ・・・（笑）
テレビ等でご存知！みたいな？
俺は富山・・・ ソフトの人は滋賀だったか？ どこだったかで経験したあの味が新潟に・・・
どう受け止められていくか？ 結構楽しみにしていたいと思ってます！ 楽しみ！楽しみ！ どうらろ、その辺？（笑）
えぇ・・・
出たついでにランチでも・・・
ランチに来るなんて・・・
もしかして・・・初めて！（笑）
という事でＡセットをお願いしました。
やさしいじじぃはあの男の為に一発写真を・・・（爆）
参考になるかしら？（笑）
若夫婦も一緒に入られて先代夫婦と４人体制。
キビキビした動きが素敵。ちなみに調理は若店主さんが担当してくれました。
ほどほどの時間で登場。
基本、ミニミニコンビ。
サラダも付いてるんだぜぇぃ♪
チャーハン:ラーメン 0.5:0.65的な感じ・・・（足し算が相変わらず合ってない！）（爆）
ミニとはいえセットとなればいい感じ。
キュッとした見た目が素敵なチャーハン。
それではラーメンから・・・
むむっ？
前にも増してお魚が明確に押されてる雰囲気・・・
若になって、勝手にそう思ってしまったのか？ 売りの線がよりハッキリした印象。
１枚幕が取れたようなスッキリ感。久し振りに来たせいでよりそう感じてるんでしょうか？
まさに！「ほしこのかほり」・・・
麺は中で茹で普通。シコシコ。もっと食べた～い！（笑）
でもランチとして考えるならきっと丁度いい量と納得。
チャーシューは白身が・・・ んまぁ～い！
柔らかな甘みから始まって・・・ スゥーッと滑らかに消えていく・・・ そして広がる旨味・・・ いいっ！
メンマもきちんと一手間を感じて広がる味わい。これもいいっ！
で、チャーハン。
まず香りがいい。 まったくもって好みの香り。
基本しっとり系に属するものと判断するも・・・
米の立ち加減が見事。 しっとりとパラのいいとこ取り！ これは・・・凄いなぁ・・・ いいなぁ・・・
塩加減も絶妙で、腕よし味よし、とりあえずよし！
若い人が入られて未来が見える食堂ってやっぱり何て言うか・・・ いいね！（笑）
今後も期待と安心がそこに・・・
そんな訳でご馳走様でした。。。
ちなみに駐車場。
お店よりちょい商店街側・・・ 参考までに・・・
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