過去記事が・・・
まだ写真無い期のものしかない？
え゛ぇ゛？ と自分で吃驚！
多分、記事にしてないけど・・・ 行ってるような気が・・・ しる！
という訳で・・・ メヌー
どうですかぁ～？
しっぽくがありますねぇ～
それだけで、あの男とこの男は・・・興奮？（笑）
すかす！
かやくとじ・・・って誰だ？（爆）
ある意味において・・・ 蕎麦の世界も、ガラパゴスというか、勝手な独自な道のりがあって面白いですねぇ～♪
じじぃ・・・ そう思います。 はい。
という事で・・・ やはり俺らしく中華をお願いしました。
ほどほどな時間で登場。
三条市内・・・
更科と名が付く店は何店舗かあるものの・・・
ここんちが一番、昔っぽい中華を提供してると思います。
脂っぽさが全く無く・・・ いい意味で取り残されてる感じ。いい感じ。（笑）
さりとてお魚さんが上品に効いてて、膨らみのある美味しいお汁。凄く納得。
麺は茹で柔らかめで、質感として少しツルケ気味。量感としては普通。
チャースーが・・・ やや熟成な感じ♪（笑）
メンマは勿論、このお汁に合うほどほどな味付け。 この辺が安心。
三条も新旧色々ある訳だけど・・・
こういうお店のこういう味わいって・・・ 今後狙って後発として現れるか？っていうと・・・微妙だと思うので
いつまでも頑張ってこの線を押して行って戴きたいなぁ～って強く願うのでありました。
そんな訳でご馳走様でいた。。
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