いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 更科支店

2014-08-29 00:01:10 | ラーメンの部屋

過去記事が・・・

まだ写真無い期のものしかない?

え゛ぇ゛? と自分で吃驚!

多分、記事にしてないけど・・・ 行ってるような気が・・・ しる!

という訳で・・・ メヌー

どうですかぁ~?

しっぽくがありますねぇ~

それだけで、あの男とこの男は・・・興奮?(笑)

すかす! 

かやくとじ・・・って誰だ?(爆)

ある意味において・・・ 蕎麦の世界も、ガラパゴスというか、勝手な独自な道のりがあって面白いですねぇ~♪

じじぃ・・・ そう思います。 はい。

という事で・・・ やはり俺らしく中華をお願いしました。

ほどほどな時間で登場。

三条市内・・・

更科と名が付く店は何店舗かあるものの・・・

ここんちが一番、昔っぽい中華を提供してると思います。

脂っぽさが全く無く・・・ いい意味で取り残されてる感じ。いい感じ。(笑)

さりとてお魚さんが上品に効いてて、膨らみのある美味しいお汁。凄く納得。

麺は茹で柔らかめで、質感として少しツルケ気味。量感としては普通。

チャースーが・・・ やや熟成な感じ♪(笑)

メンマは勿論、このお汁に合うほどほどな味付け。 この辺が安心。

三条も新旧色々ある訳だけど・・・

こういうお店のこういう味わいって・・・ 今後狙って後発として現れるか?っていうと・・・微妙だと思うので

いつまでも頑張ってこの線を押して行って戴きたいなぁ~って強く願うのでありました。

そんな訳でご馳走様でいた。。

 

以前の記事 ↓ 

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/033c88823bd7ba0aa01b41c72fb80d0c

コメント (14)
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