春の味覚”山菜”の季節到来！

先日某医師と飲み会をしました。割烹”〇月”にて前菜が出ましたが、盛りだくさんの山菜が出るようになって、嬉しい限りであります。やはり春の味覚は山菜ですネ！しどけ・ぼんな・ぜんまいなど美味しく戴きました。日本酒には良く合います。某医師は開業内科医で私の弟の同級生でもあり、懇意にして貰っており、時々飲み会をしております。彼はランニングや山歩きなどの趣味があり、動けない私には羨ましい限りであります。先日も東京マラソンに参加されたそうであります。彼も日本酒が大好きで飲ん兵には堪らない季節になりました！しかし、食べ過ぎると便秘になりますので注意が必要であります！