手っ取り早く 気分転換は やっぱり・・・模様替えですよねーー
綺麗にお掃除をして ダイニングテーブルとソファーの位置を変えました
それだけで 目に入る景色が変って 気持も上がります
そして 久しぶりに 韓国ドラマ ”チャングム”を見ています
私のお宝DVDの一つです
1,おしん 2,エイラク 3,チャングム・・・
いつでも見られるように それだけを 別のボックスで保管しています
で さっきドラマの中で出て来た “トンチミ”を作ってみたくなって
野菜室を探したら 材料が全部ありました
梨があって 超ラッキーです
すぐには食べられないけど この暑さには 良いかも?
”トンチミ”・・大根を使った水キムチです
TVでは それの汁を使って 冷麺を作るシーンがありました
早速今夜 仕込みましょう!
さて 外は なんだか 明るく晴れてきました
温度も上がってきているようです
やれやれ・・だけど 好きな事をして 気を紛らわせれば 大丈夫!
ちなみに今夜は ネギ塩牛タン焼きと
イカ焼き そして 揚げだし豆腐を作ります
娘の夏休の時に 狸小路にオープンした ”札幌モユク”の中の
雑貨屋さんで見つけた 少し大きめの
直火にかけられる陶板の浅いお鍋を使いましょう
キッチンに煮込んで テーブルに運べば かなりの間 熱々で食べられますから・・・
ネギと しし唐も たっぷり入れて。
では パッチをしながら チャングムの続きを・・・