元同僚と観光 その１

8月6日早朝、元同僚が成田から到着。

1日目。火曜日。

家で数時間休憩後、バスでシティーに出かける。

バスの乗り方、停留所の番号など教えて、一人で行動できるように。

夕方は、羽鳥まで歩いて、ビールで乾杯。

朝が早かったし、彼女も飛行機の中で２時間ほど寝ていなかったので、その夜は、みんな爆睡。


2日目。水曜日。

車でゴールドコーストへ。もちろんミミも一緒。

でも、ミミちゃんは、車に酔って途中でゲロが出てしまった。かわいそうだけど慣れるしかないのよ。

写真なし。


3日目。木曜日。

午後から近くのSiromet Winery と Cleveland point へ。

ペリカンが、休憩中。いつまで待っても目を開けてくれないので寝てる写真しか撮れなかった。



夜は、Beatles の　Let it be のコンサートへ。Townsvilleから来た夫の古い友人夫婦と一緒。

その前に、シアターの１階のレストランでディナー。

ステーキが美味しかった。







4日目。金曜日。

D氏とランチ。

金曜日しかオープンしない　Golden Pig にて。アジアン料理。





夜は、Townsvilleの友達がミミに会いに来てくれて、またしても羽鳥でディナー。



5日目。土曜日。

Noosaへ。

幸運なことに、１匹だけ木の枝の分かれ目で昼寝をしている野生のコアラを見る事が出来た。

海と空の青さに、友達が大変感激してくれた。








忙しい５日間だったけど、充実していました。

友だちが来てくれたことを口実にして、よく食べてよく飲んだなあ。

来週はちょっと控えなくちゃ。（気持ちだけね。）

結婚記念日ディナー

８月某日は、私達の結婚記念日でした。

シティーのヒルトンホテルにあるヴィンテージというレストランに食事に行きました。



前菜は、ラム肉のとんかつなんちゃら。名前につられてオーダーしたけど、骨つきラム肉でした。

とんかつという名前はどこから？多分とんかつソース？　でも、美味しかった。

付け合わせは、大根のスライスでした。





わたしのメインは、例の巨大魚バラマンディー。さすがに上手に焼けていました。

付け合わせは、中国菜とマッシュルーム。（くくっ。悔しい。名前が出てこない。）





夫は、アイフィレット（250グラム）とベイクドポテト。美味しい！





デザートは、コーヒーとピスタチオケーキ。（写真取り忘れ。）


どのお料理も、美味しくて満足でした。



ただ一つ難点は、前菜からデザートが終わるまで、２時間かかったこと。

理由は、キッチンのスタッフが、風邪でお休みだったそうです。人出が足りなかったのね。



また来年の記念日まで、夫を大事にして、家事一般、特に食事づくりを頑張ります。