ゴミの収集 ありがとう！

こちらのクリスマスは、日本の新年に当たります。
特に25日は、元旦のようなものです。
25日が水曜日だったので、このエリアでは、ゴミの収集トラックが、回ってきました。

20年くらい前は、ゴミ収集トラックは、ドライバーとトラックの後ろに、立って乗っている人が2人、合わせて3人で収集していました。後ろの2人は、ゴミをトラックに入れる係だったのです。

「クリスマスなのに、働いてくれてありがとう。」という意味で、ビールをゴミ箱の上に置いていたそうです。

後ろの2人が、ビールを回収。家に持ち帰って１杯やったんだと思います。

最近は、ドライバーが1人だけで、あとは機械化されました。
でも、ドライバーが降りてきて、ビールを受け取ったと思います。
なぜワインじゃなくてビールなのか？
きっと暑いからでしょう。


この家の住人は、お年寄りで、このしきたりを知っているんだと思う。
夫が、この写真をとって見せてくれました。

なんかちょっとほっこりしました。




ところが、今朝の新聞では、、、。
（新聞記事からスクショしたので、小さいかもしれませんが。）


シドニーの海岸で、楽しいクリスマスを過ごした後が、ゴミの山。
自分の出したゴミは、持ち帰るべき！！
移民が多いからこうなるのか？
家庭の躾が、悪いからなのか？
小学校教育で、地球温暖化なんぞ教える前に、自分が出したゴミは、自分で処理することを教えたほうがいいと思うよ。
国民の「民度」を上げる教育をしないとね。

新聞の第１面で、取り上げていたから、これに対する反響、反省は、きっとたくさん出てくるはず。
明日の新聞が楽しみです。






相変わらず、今日も暑いです。
でも、ミミは、時々前のベランダに出て、「おうちの警備」をしています。

Merry Christmas!

Stanford Plaza hotel でChristmas lunch

今年のクリスマスランチはシティーのスタンフォードプラザに行きました。
川沿いの古いホテルですが、私たちがランチをしたレストランは、現在はアルゼンチン系列のレストランになっているようです。




シーフードコーナー



サラダコーナー



メイン料理のコーナー



ビュッフェなので、自分で好きなだけ取ってきて食べます。
シーフードはこんな感じになりました。これを2回繰り返しました。
エビもバグもとても新鮮でおいしかったですが、牡蠣は食べませんでした。
生牡蠣の保存方法をどうしても信用できないので、一度生牡蠣に当たったので、もう絶対食べません。




メインはこんな感じ。



食べ過ぎました。
今夜は夕食は無しです。

一緒に行った83歳と82歳のお友達のうち1人があまりたくさん食べれませんでした。
まぁ、年齢的にそうなるのかなあと思いましたが…。
食べる楽しみがなくなると悲しいですね
私はいつまでこれだけ食べられるかなぁと考えました。

しっかり食べられる年寄りになりたいもんだと思いました。

来年もこのクリスマスランチに行けるように、健康管理に努めたいと思います。

Fosh でランチ

今日はD氏の家の近くにあるフォッシュと言うシーフードレストランでランチをしました。
このランチはもともとイギリスからオーストラリアにいる息子夫婦の所へクリスマス休暇を利用して遊びに来るD氏の友達のために計画されていたものです。
ところがそのお友達がランチに来れなくなりました。
理由は息子夫婦が今、離婚問題でゴタゴタしているので、ランチをする気持ちになれないと言うことでした。
わざわざ北半球から南半球まで孫と息子に会いに来て、このゴタゴタに巻き込まれていて、本当にお気の毒だと思います。
長い人生、こういうことも起こるのでしょう。



夫が食べたのはシーフードパスタ。
ソースにクリームがたっぷり使ってあって、かなりリッチでした。



私が食べたのは、バラマンディと言う魚のフライとチップス。上にかかっているソースがなんとなくタイ料理の感じでおいしかったです。が、チップスですごくお腹が膨れてしまいました。
午後2時過ぎに家に帰ってきてから、またしても急激に眠くなり、また3時間昼寝をしてしまいました。
食っちゃ寝、食っちゃ寝で、最近生活がだらけているような気がするんだけど、festive seasonだから良しとしよう。
明日と火曜日と2回大きなランチが控えています。
ちょうど日本の年末年始のような感じかな。

夕方、ミミと散歩に出たら、こんなポスターが貼られていました。


この絵は、春先にちょっと気が荒くなるマグパイと言う鳥の絵ですが、この近くに巣を作っているプラバーと言う鳥を警告したものだと思います。きっと誰かが市役所に通報したんでしょうね。

今日も、プラバーに追いかけられましたが、無事にかわして、散歩終了しました。

レバノン料理

久しぶりにD氏ご夫妻とビブロス（Byblos）と言うレバノン料理店に行きました。
店内を改装していたので、以前よりもなんだかすごく広く感じました。右側のほうに団体がいたので、左側しか写真が撮れませんでしたが。



初めに来たのが、ダブリーと、スパイスの効いたロンググレインライス。
ダブリーと言うのは、パセリとトマトのみじん切りに赤玉ねぎのみじん切りを加えて、レモン汁で味をつけたような感じ。
私が注文したんだけど、ご飯と混ぜるとなんとなく酢飯のようになりおいしかったです。



お皿はトルコのお皿でした。



次にメインのラム肉が来ました。
右がラムの塊で、左がラムのミンチを串焼きにしたものです。
お皿に取り分けるとこんな感じ。





このラム肉がすごくおいしかった。このレストランが満員になる理由がわかりました。

今日はちょっとフルーティーなビールも飲んだので、いい気持ちになりました。

食べ過ぎとビールを飲んだせいか、家に帰って、なんとなんと3時間も昼寝。

これで今夜はまた眠れません。

でも楽しくておいしい1日でした。