土鍋ご飯ブーム

何年かに一度訪れるのですが、

土鍋ご飯ブームの到来です。

ツヤツヤ炊き立てのご飯を

おひつに移し替え、そこからお茶碗によそって、…と、この一手間が美味しさを引き立たせます

ホカホカのご飯に明太子。

最強。

以前は土鍋を真っ暗に焦がしてしまい

底が抜けて終了でしたが

今回はちゃんと炊くわよ

睡眠の質

最近、寝るときに「雨の音」を聴きながら

寝ています。

雨の音って、なんだか落ち着きます。