sirius

SiriusとAldebaranとPolaris

冷茶

2016-08-16 10:59:46 | 日記

緑茶のペットボトル入りが売られている。

空いたペットボトルがもったいない。

スーパーで緑茶の安いのがあったので購入。

不織布のお茶パックに適量入れる。

電気ポットでお湯を1L。プラ製のボトルにお湯を入れ500ccの水を足す。

そこに、おちゃっぱを入れたパックを入れ数時間置く。

いい色あいでパックを取り出し、500ccの水を入れる。

これで2Lの緑茶が出来上がり。

粗熱が取れたら冷蔵庫に収納。

売ってるのより美味そう。

 

ここからが、本題。

墓参のために、ローソク・線香の入ったプラケースを開けるとお茶が。

消費期限は2年前。自分で買うわけないし、誰かにもらったか?思い出せない。

 

先週土曜日、兄からの電話で実家へ。

義姉から梨やらもらって帰る。

次の日、中身を見ると見慣れたお茶が。

そこで納得。2年前に何かでもらったものだったのだ。記憶にないが。

 

2年前の茶で冷茶を作り呑んでみたが、まずい。

味も香りもなくなっていた。おまけに茶葉がかび臭いようなにおい。

勿論棄てた。

新しいので作った。これから冷蔵庫に入れて冷やすが、アジは果たして・・・。

 


ひき肉そぼろ

2016-08-16 10:49:54 | 日記

クックパッドに載っていたひき肉そぼろ。

材料もあるだけで充分。作り方も簡単そう。だった。

冷凍保存可なので作り小分けして冷凍。

今朝、卵焼きに入れてみた。

アジがイマイチ。塩気が足らん見たい。それと別な違和感が。

 

レシピではオリーブオイルだが、サラダオイルで代用。

こいつが問題か? 実は消費期限が4年前になっている。

大きなサイズを買ったのでもったいないし、で、先日ハンバーグの時もこのオイルを使用。

 

今回の違和感はサラダオイルのせいか。残り僅かなので棄てて新しいのを買おう。

 

見た目は美味しいとは言えないが、あまりうまいとは思わなかった。

食後に太田胃散を服用。今のところ大丈夫だから心配ないか。