ホットケーキミックス

ホットケーキミックスが

冷蔵庫に入れたままです

なんか気になるし

甘い物食べたい気分もあり

ホットケーキ焼く？

って自問自答して

多分祖母か大叔母から母が貰い受け

のお下がりの鍋　

本当に鍋なのですが

それで焼いてみた

真ん中に穴が空いていて

蓋をしてガスで焼くのですが

今どきはSIセンサーが効いて

火が消えちゃいます

焼き網を下に敷いて

焼いてみたんですよ

下からの加熱と

真ん中の火が穴を抜けて

中に還流して

上下からの加熱

こんな感じに焼けました

残りの種に油と砂糖を加えて

上にクコの実とか松の実乗せて

蒸してみました

なんといい感じで

蒸しパンが出来

ホットケーキも美味しいし

蒸しパンも最高です