年に一度の胃カメラ検査
翌日の昼近くまでの断食？
断食明けには何食べると
いつも楽しみなのですが
今回は組織採取したから
刺激物や硬いもの避けなさいとの
お達しあり
たまたま立ち寄った呉服店の
藍染めとぶどうの籠展
そこで和菓子をいただき
それが断食明けの初口
展菓「藍声」
和菓子まめいち製
このお店は毎展、何某かの展に合わせた菓子を用意して
いらっしいますが、
今展は、藍のことご自身でも勉強され、藍の醗酵する様子とその神秘を表現、調製したお菓子屋さんのお品
色はその日により、藍から紫みを帯び、日本酒とローズ、グリーンレーズンが潜む錦玉かんです
