60代の男の行きつ戻りつ日記。バツイチオヤジの日常を過ごしていますが、なんて事のない日常を丁寧に楽しみながらの日記です。
山あいの温泉に日帰りで出掛けて
帰りに道沿いの農家さんが
山菜を売っててシーズンの
「コシアブラ」を買ってついでに
天然クレソンも
あまり作らない白和えにしてみました
人参と牛蒡も一緒に和えて
メインにはなりませんが
なかなかおつなお味
そのお店には美味しそうな蕪も
それは千枚漬け風にしてみて
鷹の爪と塩とお酢でそれっぽく^^
少し手を掛けて食事をしてみました
浅漬けの、
三五八漬けがマイブーム
特に人参が好き
写真には無いけど
しめじも美味い
キャベツの切れ端も絶品
玄米ごはんにピッタリ!
ソメイヨシノや枝垂れ桜は
終わってましたが
塩竈桜は盛りをほんの少し過ぎたくらい
今年は開花が早いけど
ギリギリ間に合って良かった
塾の生徒さんと出かけて来ました
塩竈神社の境内に
何本か有りますが
皆んな盛りです!
結婚式も数組で
みなさん和装の衣装です
良いもんですね
今話題のアプリの無料の範囲で
遊んでみたら似ても似つかない
イケメン加工になった^^
こんな顔なら人生変わってたかも
なんてねありえないけどね
これなら雰囲気は残ってるかもね
今は楽しい事多いですね♪
リタイアして農家を継いでる同期が
送ってくれました
会津の茎たち菜のおひたしです
稀に、茎たちが売っているのを見つけて
買ってはみますが
会津以外の地のものは
どうも味が違う
会津でも荒久田地区の茎たちが
美味いと先人たちが、いってたけど
荒久田から届いた茎たちは
絶妙に美味い