JL1AGY’s BLOG

 趣味の無線BLOGにしようとしたが?やはり無理?
日常のあれこれになっている?

やきそばほその

2014-08-16 20:29:03 | 料理
 伊勢崎グルメと言えば 有名どころでは 
伊勢崎もんじゃ 神社コロッケ 焼きまんじゅう
まあ、某番組「ケンミンショ-」でも取り上げられたしね。
しか~し
これを忘れてはいけませんよ。
生粋の伊勢崎人に聞けば絶対知ってる!
「やきそばほその」


ほら

ほら

ほら
今夜のビールのつまみに買ってきちゃったよ。


これですこれ おいしいです
伊勢崎市より東よりの地域「おおた」あたりがB急グルメで
やきそばに力を入れているようですが。ソースの味が濃すぎ?
まあ、それが群馬の味だと言われりゃそれまでだけど。
 ほそののやきそばは麺が違う。
まず細めんで味があるから、ソースは薄味でよし。
ソースで食わせるやきそばは 皿の下とかタッパーの下に
ソースや油がたまるけど ほそののやきそばはそんなことないですね。

 では いただきます。

 これお持ちかえりでお願いしたので
麺が沈んでしまい平面化しちゃいましたね。
でもちょっとほぐすとこのとおり!!

ふわふわになります。
時間のある方はお持ち帰りでなく
お店でできたてを食べるのがおすすめ。
「やきそばほその」とかでweb検索すると
た~くさんグルメレポートが出てくるので
ご参考に!!
コメント (2)
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