賞味期限切れビール＠おいしいじゃん！！

　正月３が日もあっという間に過ぎ　昨日は仕事始め。
それで、出勤したらすごいものもらった。

　なんでも掃除やら片付けごとをしていたら出てきたそうで・・・
おそれ多くも会長様よりお年玉。

で
中身は賞味期限の切れたビール
しかもエビス。
賞味期限が切れたといっても２０１7年２月！
つ～ことは１年前？
それで、もったいない根性がさく裂しました～。
ネット検索開始です。
「賞味期限の切れたビールと」かで
いわゆる　ググッてみると
飲めるじゃないですか～
要は味が変わってしまったりして品質が落ちるだけみたいだ。
直射日光が当たったり高温多湿なところで保管されていないなら
ＯＫのようです。そこは蔵の中だったので問題なし。
あれですよ、あれ！
ねかせたワイン　ねかせたウイスキー。

　それで本題。
結局おうちで飲んでみる。
普通においしかったです。
いや、普通のエビスよりメリハリがついておいしいかも？
メリハリつ～か　程よい苦さが前にきてるね～
コクもでてる。
そうそう、昔のラガービールっぽい。
しいて言えば　泡立ちが悪い
これははっきりとわかりますね。
大きな泡が立たず　小さい泡がシュワシュワで終わりですね。
でもでも今時のスーパー＊＊＊とか　１番＊＊＊とか
サラサラ感　のど越し感　
そんなの比にならないかも？
小生この味好きだ。

　ついでに、ググったところで
賞味期限の切れたビールの使いみちも
ああしろ　こうしろとたくさんあった。
いや、ビールはビールだろ。
今回は飲んで大正解