まーぼー、30歳の誕生日おめでとう！！！
3泊5日という強行パリ旅行のまーぼー。
なんちゅう短い夏休みなんじゃぁ・・・（泣）。
とりあえず、楽しむのだ！！
ということで、やっとこさホテルに着いたまーぼー。
とりあえず、荷物を置いて、うちの今までのバカンスの爆裂トークを聞いてもらいながら予約しておいたビストロへ。
一日早いけど9月26日、お祝ごはんです。
・Soupe de haricots blancs servie froide avec amandes et chorizo
Menu Degustacionです。お任せのコースですね。
まずは白いんげん豆の冷たいスープ。アーモンドとチョリソーの細かいのが入ってます。
ほんで、おいしいパン！！ついついパンに手が伸びて、お代わりお願いしてしまいますね。
ワインはBourgogne Aligote。
・Saumon et lauteau a l'estragon et au pisto
サーモンの前菜。これ、おいしかったー！！ペロッと食べちゃいました。
・Dorade poelee et risotto d'epeautre au citron confits
・Lomo poele aux chanpignons marines et puree de pomme de terre
鯛のポワレと豚肉ロースのポワレ。
鯛の方が好きやったなー。
ぷちぷちっとしたリゾットの食感がまた良かった。
・Fromage de brebin des Pyrenees confiture de figeus
まーばー、チーズ、好きになってよかったねー！！
・Marmelade de reines chaudes et quenelle de chocolat granaja
これに蝋燭をつけて、ハッピバースデーを歌いながら持ってきてくれました！
まーぼー、感激してました。よかったね！！！
久しぶりにまーぼーと会って、うちも何から話していいのやら。。。って状態。
ゆっくりと時間をかけて味わうのも楽しいねー。
ここのビストロはずっと前から来て見たかったところやったので、うれしかった。
大満足でしたわい！！
Restaurant Le Troquet
21 rue Francois Bonvin 75015 Paris