・冷しゃぶサラダ（レタス、パプリカ、ブロッコリー、ごまドレ）
・焼き鶏（ぼんじり、もも、ねぎま、手羽先）
・中華クラゲとスプラウト
・かき玉スープ
・ごはん
あつい！！！！
6月の最初は涼しい寒いくらいやったのに、急に夏になってしもうた。
なんか、ちょうどいいくらいの気温が少なかったなー、今年は・・・。
顔テカテカやわ・・・。
そんな暑い日にはさっぱりとサラダ。
飲めるくらいの中華スープでさっと茹でた豚肉は、水に取らずそのまま冷まします。
ほんなら味も付いて柔らかくおいしいよん。
ほんで、茹でた後のスープはかき玉で。
豚のおダシがちゃんと出ててこれもよろしいよん。
はー、それにしても、あっという間の6月やったな。
7月、8月も忙しそうや。
お家のことも、仕事も。
忙しくなると、ついついいらいらしがちになってしまうし、気を付けな。
笑顔、笑顔ね。