おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

麻婆野菜

2007-08-04 | おうちごはん

・麻婆野菜(なす、ズッキーニ、たまねぎ、パプリカ、人参、牛ミンチ)
・シゲちゃんの鯛めし
・お味噌汁
・ミラベル

ちゃっかりとオミヤにいただいた鯛めし。
温めるとむちゃんこいい香り。
ごちそうさまでございます。

日本から持参した麻婆茄子の素。
いろんな野菜を入れた。
豚ミンチは売っていないので牛ミンチで。

しっかし、なんとかの素っていうのは味が濃いねぇ。
日本の家なら豆板醤とかで自分で作るけど、今はお手軽にって思って買ったけど。
たまにならいいかなぁ・・・。

去年、はまったミラベル。
知り合いのお家に木が3本くらいあって、はしごで登って取り放題させてもらった。
持って帰った袋を見てまーぼーがちょっとあきれるくらいいただいた。
まーぼーはそんなにスキでもないって言ったから、うちがひとつ残らずぱくぱく。

今年も食べられてうれしいな。


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