鶏肉とエリンギのモロッコ風ソテー

Cuisinier Yasushiの作ってくれた一品。
これ実は、うちがブログでまーぼーのおべんとを作ってるって知って、おべんとにいかがですか？と考えてくれた一品。
帰ってくる前にモロッコにバカンスで行っていたYasushiはスパイスを買ってきてくれていて、最後にそれで味付けをしていた。
おぉ！モロッコ!!っていう感じの香り（笑）。
タジンというかケバブというかモロッコ・・・。

鶏肉とエリンギの食感、カラフルなパプリカとしし唐で見た目にも楽しくなる。

ごはんはもちろん、もちっとした柔かいパン、中華の花巻っぽいのとかも合うと思いますよ～って。
早速まーぼーのおべんとに。
とってもおいしかったって！ごちそうさまでした♪