野菜で季節を感じる

・カツどん
・スナップエンドウ
・キャベツとしいたけのお味噌汁
・鶏レバーの生姜煮
・おつけもの

昨日コロッケをしたときにとんかつを一緒に揚げておいた。
小麦粉、卵、パン粉・・・よし、ついでに揚げようと思いついて。
たとえばとんかつ１枚とか２枚とかで卵１コ割ってしまってもきっと中途半端にあまるけど、その後使い道考えるのめんどくさいしなぁ。
かりっと温めなおしたら問題ナシ！
スナップエンドウはボイルしただけ。
でも甘いんよ。なんか。
だんだん春っぽい野菜が並んできてうれしいなぁ。