えび芋の炊いたん

・えび芋の炊いたん+有頭エビ
・鶏肉とキャベツの石ラー炒め（ねぎ）
・豆腐の味噌汁
・ごはん

おっちゃんにえび芋の炊いたんをもらった～♪
えび芋＝うちと思い浮かべてくれたんやって。
しかも有頭エビ付きやなんて。最高っす！
上品なおだしに柚子の香りでおいしかった。

鶏肉は胸肉やったので、お酒を十分にしみ込ませて、片栗粉をはたいてから炒めました。
おかげでぷりっとジューシーに仕上がりまんぞーく！

なんか、今年の冬は、というか今もう12月半ばやのに、あんまり寒くないような気がするなぁ。
暖冬って言うてはったけど・・・。
あんまり寒すぎるのもいややけど、寒くないのも変な感じやー。