記念日のステーキ

・牛ステーキ Sauce poivre vert
・ジャガイモソテー
・スティックセニョール
・海の幸サラダ（スモークサーモン、えび、レタス、ディル）
・トマトチリスープ
・ピクルス
・パン

12月の初めにちょこっと記念日がありました。
付き合った記念日。
12月4日で付き合って丸6年が経ったのだ。
うーん、早い、早いねー・・・。
びっくりやね、ほんまに。

リクエストをお伺いしますと、肉！牛肉！ってことやったので、久しぶりにステーキを。
がっつりと強火で焼いて、しっかりとアルミで包んで休ませたら肉汁もばっちり閉じ込められて成功です。
ソースはフランスで買ったインスタントのもの。
胡椒のソース。
ちなみにうちは牛肉はあかんので、その分サラダをたっぷりといただきましたよん。

ふぃ～、満足、満腹！
これからも、ぼちぼちと仲良くやってきけたらいいなー。ね！！