醤油懐石 その２

　

さー、続きます！！
鰆鍬焼き　文旦、天然塩、そら豆。セントキャサリンオイル。
このオリーブオイルにつけてどうぞと。
これまたさらっとしてて、いい香りのオイルやった。

　鱧と畑玉葱の沢煮　柚子みそ

玉ねぎの甘いコト！！！
いやー、しかし、うちはそろそろギブ・・・（汗）。

　お刺身の海老ちゃんの頭をかりっと焼いてくれはりました。

おなかがそろそろ。。。とか言いつつ、こういうんは食べちゃうんよん。

　米いか塩湯がき　蕗、ごぼう、旨酢ジュレ

ぷちぷちがぎっしりつまったいか。
ジュレがまた旨いっす。

ぐぐぐ。。。
そろそろ〆っすかね・・・。