ピクルス第2弾

昨日はお休みやったので朝から買い物に行ってお昼過ぎに帰ってきてずーっとキッチンに立ってた。気が付けば4時間以上いろいろやってた。
楽しいからって言うか、なんか料理してるときはなんにも考えてない。集中できるし「無」ってかんじ。スキなことには変わりないんやけどね。
そんな感じのうちが仕込んだ一品。ピクルス。
以前作ったときとは少し野菜を変えてみた。
カリフラワー、ブロッコリー、レンコン、にんじん、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ。
さて、おいしくなっておくれ♪