厚揚げと豚肉のカレー照り焼き

・豚肉と厚揚げのカレー照り焼き（なす、ねぎ）
・パプリカのナムルサラダ
・ごはん
・お味噌汁

久しぶりに厚揚げメニューでございます。
豚肉となすも一緒に焼いて、照り焼き＋カレー粉で食欲増進ですな。
おうちに帰ってみると、カレー？！かと期待するけど、カレー風味な感じで。

まぁこういうメニューはどうしても色合いがさびしくなってしまいますね。
そやし、パプリカ使おうと思ってんけど、洋風じゃなくてなぁ・・・。と。
ちょろっと考えて、ナムル風味にしました。
レンジでチンしてごま油＋塩で味付け。あ、ちょろっと醤油も入れたかな。
最後にゴマをぱらり。
ふむ。満足でござる。