おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

カルボナーラ

2006-05-10 | おうちごはん

・カルボナーラ フェットチーネ
・ミネストローネ(ズッキーニ、人参、なすび、玉ねぎ、小松菜、ピーマン、パプリカなど)
・生ハム
・ピクルス
・グラハムクラッカー

カルボナーラのカルボって炭っていう意味らしい。その炭はブラックペッパーがりがりらしい。ということで思いっきりがりがりしてみた。
パルメザンチーズが少ししかなかったからとろけるチーズも入れて、パスタを思いっきりからめると余熱でとろ~☆
 大満足してくれた。

ミネストローネは角切り野菜がたっぷり♪
お得意の食べるスープ。


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