棒棒鶏

・棒棒鶏サラダ
・もやしとわかめのナムル
・キムチ
・豆腐とわかめのスープ
・ごはん

ルクエでしっとり蒸し鶏♪
下に玉ねぎを引いて、塩コショウ、酒を染み込ませた鶏もも肉をルクエでチンして蒸したら、とってもジューシーしっとり蒸し鶏が完成しました。
タレは白練りゴマ大２、醤油大１、砂糖小２、酢小２、おろしにんにく、おろししょうが、豆板醤小１/２、ごま油小１/２を合わせたもの。
たっぷりとレタスを引いた上に蒸し鶏を並べて、タレをかけたらごま、ねぎをぱらり♪
がっつりと野菜もたくさん食べられます。

なんか、はっきりとしいひん天気やなぁ・・・。
さぁて、がんばろっと！！