おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

春のシーフードサラダ

2011-04-11 | おうちごはん

・オムライス(鶏、ブロックハム、玉ねぎ、ピーマン、人参)
・春のシーフードサラダ(レタス、きゅうり、プチトマト、香菜、ほたるいか、かつおのたたき)
・コーンスープ

  ぷりっぷりのほたるいか!!

めっちゃおいしそうなほたるいかが並び始めましたねー!
ほんまに美味い。だいすきやわ。
たくさんのやさいと一緒にいただきました。

今日は花粉がすごい飛んでる気がする。
薬飲んでるにもかかわらず、めっちゃすんごい大きいくしゃみ連発やわ。
はくしょん大魔王並み・・・。


夜桜

2011-04-07 | 旅・おでかけ

昨日は職場で夜桜パーティー!
何とか撮れた一枚・・・。
結構フォトジェニックかと。

遅くなっちゃったけど、場所取りしてくれてはって、ブルーシートとかプチプチで暖を取って待っててくれはりました。
お待たせしましたー!乾杯!!
ピザとか豚まんとか、お惣菜いろいろでとりあえず食べて飲んで落ち着いたら寒さをおしゃべりしまくりでした。
10時になったら一気に電燈が消えたのにはびっくりしましたがね(笑)。
いやー、楽しかった。
今度はお昼に桜見に行きたいな~♪


LOVE 鶏!!!

2011-04-06 | お外でごはん

久しぶりにお外でごはん!!!
かなりいい感じの焼鳥屋さんにヒットしました。
めちゃ食べたぞー。

 

まずはお通しに鶏胸肉のたたき。
そんで頼んだんが白肝のお造りに、ささみユッケ。
この白肝のお造りが美味い!ねっとりとしててなんかフォアグラみたいやったー。
塩、醤油、ごま油塩、お好きなものをつけてめしあがれ、とのこと。
ちょろっと塩つけて食べたらお酒のつまみにぴったり。
ささみのゆっけもやわらかかった。

本日運転手の、まーぼーは最初っからごはんも行きます!
焼き鳥丼。
のちにごはん追加・・・。

  

横隔膜の湯引きに、鶏もも肉のタタキ、そしておつけもの盛り合わせ。
なんや、コレと思って。
横隔膜、ぷにゅぷにゅ食感でうまし。
そして鶏もも肉は鶏の甘味がめちゃうまー!

 

穀物とれんこんのメンチ。
あつあつです。ここまで冷たいんが続いたし、ええ感じ。
めっちゃれんこん入ってた。いろんなもんが入ってるんやろうなーって思わせてくれるお味。

 

茶そばサラダに鶏から揚げ。
温泉卵をまぜまぜして。
鶏のから揚げもジューシーでボリューム満点。

 たまごご飯。ちょろっとわさびをつけて。

 
 

そして焼き鳥いろいろ。
砂肝、肝、心、三角、ねっく、ほんで黒板にあったやつ。。。だっちゃんやったかな。
ホルモン系で脂のりのり、まーぼー大喜びでした。

いやー、食った、食った!!!
3人分です、コレで。
ビールもぐびぐび行っちゃったわ。
またすぐにでも行きたい!っていう焼鳥屋さんを発見出来て超満足。
こりゃ明日はたまご産むんちゃうやろか、と思うくらい鶏さんを堪能しました♪♪♪


上棟式

2011-04-05 | おうちごはん

ついに開始です!!!

最高の天気の中、たくさんの人のおかげで工事開始!
朝早くから来てくれはって、ちゃくちゃくと形が見えてきました。
夕方から上棟式。

はー、これから楽しみや!!!


厚揚げ豚キムチ

2011-04-04 | おうちごはん

・厚揚げ豚キムチ(にら、ねぎ、厚揚げ、豚肉、キムチ)
・豆もやしのナムル
・鶏から揚げ
・わかめスープ
・ごはん

絹ごし厚揚げで作る豚キムチ。
久しぶりやな~。
食べ応えばっちりです。

あれ、気がつけばもう4月。
はやーい!!!
通勤電車から眺める桜の木が少しずつピンク色になっていくのを見るのが楽しい時。
朝行く時より、帰りのほうがピンクが増えてたり。
普段は本読んで過ごしてる時間、窓の外を眺めてぼけーっとしてます。
お花見に行くにはちょっと早いかな。
暖かい日が続くみたいやから一気に満開まで行くんやろうか。
楽しみやな。