11月のごはん・ローズポーク

懸賞に当たって手に入れたローズポーク

まだ冷凍庫で眠っているローズポークのロース、500グラムを使いましょう

5枚のうち、1枚は酒粕に漬け込んで

残り4枚❗️

ソテーするぞ

先ずは、4枚重ねて立てて、脂身をしっかり焼きますよー

かぼすをぎゅーとしぼっていただきましたー😋👍

この日は、、、

きのこの野菜炒め、カボチャのサラダを合わせました

酒粕に漬けた1枚は、別の日にソテー

鰤の塩焼きと一緒に

お味噌汁は、福井の里芋で

これは、ポチッとしていた里芋❗️

上庄里芋、美味しいのよー👍

福井在住中は、ねっちりして美味しいので良く食べていたの。
今年は、里芋の収穫がなかったしね🤣

届いた当日

レンチンして塩で

別の日は、煮っ転がし

洗い芋は、とっても便利だけど日持ちがしないので、即冷凍保存

残りは、お友達にお福分け❣️

友達は、ゆず味噌でって、美味しそう

私も次回は、味噌味？豚汁？楽しみ〜😍

11月のごはん・1

鯛の刺身のサラダ

ミニトマトとシャインマスカット入り👍

一緒に合わせたのは

塩鮭と

ニラ醤油をかけた栃尾の油揚げ

 oisixの日

"カボチャときのこのリゾット"

"れんこんとキャベツのペペロンチーノ風"

 oisixの冷凍惣菜 "エビとブロッコリーのガーリック炒め"にミニトマトを加えて

簡単で美味しいのは、嬉しいねー😍


牛すじを安く手に入れた日

カレーとおでん用に煮込んで、、、

牛すじカレー❗️

野菜のパン粉焼き

スーパーのお惣菜ワカメの唐揚げ

夕方のスーパーの値切り品

残っていれば、超ラッキー👍

で、、、

握り寿司の日となりました😋

ワタリガニの味噌汁と

牛すじ入りおでん

朝ごはんにマフィンを焼いた日

ミニトマトと玉ねぎ入りマフィン

前日に粉だけ計量

玉ねぎから水分が出て、思った焼き上がりではなかったけれど、、、

この本、作りやすくて美味しそうなマフィンがいっぱい😍

今回、具材が揃わなかったので変えて作ってみました

次回は、別のに挑戦してみよっと

ミニトマトの半切りが👽宇宙人ぽいね🤣

赤い満月

皆既月食のあった日

2022.11.8 パートは休み

何度も何度も外に出て月を見上げた

月が赤くなりはじめた頃、近所の友人からラインが入る

庭で月を楽しんでいるよって。。。

もちろん、ご一緒させてもらいましたよー👍

ホットワインで乾杯

赤い月を少しズームにしたところで、天王星は見えないけれど、、、

いいの

赤い月を十分楽しむことができたもん

次の日の新聞

こんなに天王星は、小さかったんだ

裸眼で見えるわけないね💦

持ち帰ったおやつは

かわいい😍

おいしくいただきました

ごちそうさまぁ

ハーブ教室@水戸市植物公園 つづき

クリスマス・アドベント・クランツ❣️

家で、花器を変えて少し手直ししてみましたよー👍

今回の材料

お教室中、良い香りです😍

紙コップの中は、先生達作のアロマキャンドル4つ

アドベント用、クリスマスまでの1ヶ月を楽しむために、日曜日ごとに灯します

今年は、11月27日に最初のひとつを灯しますよ

全てにいろいろな意味があるようですね

見本

クラスで作った私の作品

なんかぎゅーぎゅー

教室の隣りの部屋では、盆栽展



実物もかわいい😍

さあ、帰りましょ

駐車場では、菊花展開催中

菊花展

駐車場で拾ったモミジバフウ⁈の落葉は、、、

庭の秋明菊と玄関に

そして、作品は大きな花器に写し変えて、松ぼっくりを足してみました

ハーブ教室@水戸市植物公園

11月3日、午後。とても良いお天気

駐車場で青空に映える紅葉をパチリ

入園料を払い、エントランスから写真を撮りながら教室へ

今回は年間パスポートを購入しました

キャンペーン中で、こんなかわいいプレゼントをいただきましたよ😃👍

マスクとマスクケース

A4のクリアケース

60歳以上の水戸市民の入園料150円

年間パスポートは、500円

あと3回は来ないとね😆

クリアファイルに写っているエントランスの陸橋です

まだまだお花も楽しめます

サルビアや

バラや

ホトトギス

公園の中は、秋から冬へ

紅葉した針葉樹の足元には、、、

ヤブランには、実がなっていました

ツワブキもたくさん咲いていました

さぁ時間だ

教室へGo

ハーブ教室のお話は、次回

つづく