お正月を前に

黒豆❣️

ピカピカに仕上がりましたよー😊

昨日、仕事前に重曹で戻していた黒豆を、帰宅後に火にかけ、一晩シャトルシェフにいれた黒豆

その前日には、

きんとん用のサツマイモもクチナシの実と煮て、フープロかけてマッシュに

お雑煮用にカットした鶏肉、小松菜と冷凍保存


お正月用のお花も用意

若松を掃除して、、、

今年は、こんな感じ。。。

若松、銀色柳のグルグル？とオンシジューム

ちょっと気に入らないな、普段からお花を活けていないし、勉強しないから組み合わせもイマイチ💦

雑誌やインスタなどをみて、情報を集めないと。。。反省

トイレの棚には、

折り鶴の花器に、千両と庭の南天を

少ない花材でかわいく出来たかも

和室には、、、

ジョイ本で買った、和紙とアーティシャルフラワーで作った扇の飾りを

お正月をお正月らしく迎えられそうです😍

ハッピークリスマス

🎄Happy Christmas ❤️

24日、クリスマス・イブ

仕事は、休み。

生クリームもイチゴも買った。クリスマスだもん😃ケーキを焼こう

午前中、予約録画していた「今日の料理」をみる。辻口シェフのブッシュド・ノエル

で、午後からロールケーキにトライ

土台を焼いて、、、

焼きムラは、気にしない😆

イチゴを飾って、粉糖をふって、庭のミントをちらしました❤️

食後にいただきましょうね

お夕飯は、、、

スパークリングワインをあけて

ミツゲライ・タモンさんのサラミ

初の"カプリスデデュー・チーズ"

そして、オリーブ


ぱぱさん作のナポリタン

パスタを作ってくれるならと、、

フォカッチャ

水分量を間違えたかも？ピタパンみたいなのが出来た

タモンさんに予約していたスモークチキンを野菜と一緒に温めて、、、

グリーンサラダも

食べ過ぎたぁ⚠️反省💦

キャンドルを消して、、、

おやすみなさい💤

サンタさん、来てくれるかなぁ？

🎁🍪🥛

ちょっと良い事いろいろ

21日の冬至から1日遅れのゆず湯🎶

夕飯のお鍋の薬味用に皮を剥いた小さな柚子を買った時にもらった袋に入れて、お風呂に。。。良い香りぃぃ〜💕

最近の寒さに、市内にある牧場では、、、

赤ちゃん牛がベストを着ていたよ😍

仕事場でいただいた、どら焼き

アマビエさんの焼き印「疫病退散❗️」

スーパーのくじで、2等賞❗️

千円分のスーパーの商品券

もち、当たった当日に使い切りました😃👍

今年、ルピシアの紅茶の福袋を予約してみたの

新年を前に、届いたぁ🎶

紅茶攻めぇー😆

シュトレーン

シュトレーンを焼いた🎄

先日、駅ビルにバターを買いに行ったのに、準強力粉を買うのを忘れた。

シュトレーンのレシピは、フランスパンなどに使われる粉を使っているものが多い。前に作った時もそれを使ったし、、、

強力粉と薄力粉を合わせて作っているレシピもあるし、、、問題無いさぁーで、作ったのが上の写真。見た目は、それっぽいけれど。。。

自家製漬け込みドライフルーツたっぷりのパンになった💦

バターがいっぱい入って、まとめるの大変

ひとつは、ザ・ココットに入れてグリルへ

配合を変えた２つは、オーブンレンジへ

1番上がグリル焼き。

ふわふわでリッチ、スパイスたっぷりなパン💕

温かいうちにバターを塗って、粉砂糖をたっぷりまぶして、それっぽく仕上げました。が、、、シュトレーンと呼ぶには、悲しすぎたので、家で食べる事に。。。🤣

明日の朝食は、シュトレーンもどきだよー

時を同じく、お届け物😍

水戸のケーキ屋さん"ルブラン"のシュトレーン

さっそく、ティタイム☕️

控えめなスパイス、マジパン入り。

美味しい〜ッ❤️

来年は、レシピを変えて再トライかな？

12月の庭

水仙が咲いた💕

昨年、この水仙は今頃咲いていたかなぁ？

もっと遅かったような。。。

続々と咲いてくれると良いなぁ

セージ？が、まだまだ咲いています。足元にビオラのポット

ビオラだけののハンギング

ガーデンシクラメンは、本当に元気👍

小さな葉牡丹をグリーンの足元に、サンタさんと一緒に🎄

先日、ブログのアプリをバージョンアップしたら、下書きの写真は小さいし、ブログの"いいね"は、ひとつしか出て来ないし、、、

で、、、

遅ればせながらお知らせを読んだ💦

「＋」を押せば、いろいろ出て来るのね。って、今頃知りました😓

みんなのブログに"いいね"ひとつしか押してなかった。失礼しました