夕ご飯 明日からのお弁当のオカズで夕飯

食材が底をついてきたので買い出しに！

冷蔵庫パンパンになった〜

明日からの弁当のオカズを作り置き。

冷凍庫もオカズでパンパン(o^^o)

 

 

 

そして、そのオカズで夕ご飯〜

玄米ごはん、サーモンのムニエル、豚肉と豆苗の炒め物、レンコンきんぴら、サツマイモの甘煮、さつま揚げとネギの煮物、ハイボール(笑)

体に良さそうで、素朴な旨味がたまらない、玄米と白米を半分ずつ入れて炊いたよ〜




メインのオカズ。

ムニエルが焼きたてだから外側カリッと中はフワフワジューシー(o^^o)

豆苗と豚肉も、ご飯似合うわ〜




レンコンのきんぴら大好き！

歯応えが良いよね〜

サツマイモはホクホク甘くて、箸休めに最高！！




また作った、大好き、さつま揚げとネギを甘辛醤油味で煮付けた( ´ ▽ ` )んまー




オリーブオイル鯖缶、やっと買えた！

本日は和風にしてみた。




ハイボール〜

レモン🍋せっかく買ったのに、なぜかポッカレモンを入れて飲んでる。

食卓の準備が整ってから（あ！レモン切ってない！）
切ってるあいだに温かいご飯が冷めちゃう、、。
ということで、ポッカレモンにしてしもーた(笑)

久しぶりに事務所で仕事して、すごく気分転換になった。

おしゃべりとか楽しかった(o^^o)

昨日の落ち込みも、少し良くなったみたい。

明日は朝から母を病院へ連れて行って、午後から出勤だ！

仕事山積み、がんばろー