マヨネーズと卵で低糖質シュー生地！？

マヨネーズ20g

卵2個

蓋付きの瓶などに入れてシャカシャカ。

型に入れ、予熱した230度オーブンで15分焼くだけ！

すごくないですか！ほらほら！

これはシュー生地です！




割ってみるとホラ！

紛うことなきシュー生地、すごい！




どうせなら、と、豆乳、きび砂糖、お酢で、低糖質クリームも作ってみた(笑)

見た目はシュークリーム以外の何者でもない(//∇//)

味は、お酢が入ってるのでサッパリしたチーズケーキ系？

（コクはあまりない）

普通にカスタードクリームや生クリームを挟んだら、シュークリームと誰も疑わないでしょう(笑)

60日更新がないとアクセス解析が動かない

とのことなので、何か書こうと思うけど。

ブログに書くほどのネタは無いのよねぇ。

 

 

色々忙しくて大変な1年で、

Twitterでこんな弱音を吐いたり

してたけど。

 

 

 

実技のみ受かりました(笑)

やればできる！！

しかし、、学科はそうはいかず。

勉強時間が圧倒的に足りなかった(T . T)

実務経験が長い実技は勉強自体も楽しかったけど、

後追いの学科は難しい上に、出題範囲も広くて大変！

 

 

2021年夏に学科の再試験があります。

ふええ、また勉強しまくらなければ〜💦

 

時間があれば勉強も楽しいんですけどね。

自分のこと以外にやる事が多すぎるんだよ！

なんだ！この人生！！←八つ当たり(笑)