万華鏡

心で感じたこと伝えたいことを 写真で表現できたらなぁ。岡山県から更新してますヨ♪ 鉄道大好き!

キクイモを貰いました。

2022年03月08日 22時24分39秒 | グルメ

先日 真備で 「キクイモ」を 貰いました。



「かんちゃんのお母さんは料理が上手いので」と レシピも一緒に。



レシピの「おせっかいばあば」って あの「エプロンばあば」と 同一人物?




「キクイモのチップス」



「キクイモの甘酢漬け」



「キクイモのサラダ」



「キクイモのキンピラ」




おふくろが レシピに書いてある 全部 作ってくれました。

おふくろは 以前 スーパーで 「キクイモ」を 買ったんだとか。

でも どうやって食べたらいいか わからないので 捨ててしまったらしい。

「キクイモ」が あまりにも美味しかったので レシピを見て また 作ってくれるそうです。


ありがとう!「おせっかいばあば」



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