信州長野の銘菓「あんず姫」です。
１２個入りの袋で購入したのですが、外袋を開けると
「あんず姫」と書かれた杏色の紙にくるりと最中がそのままくるまれています。
最近あまりない簡易包装ですが、素朴な感じがかえって好印象でした。
ご贈答でなければ、このくらい簡素でもいいですね。
ふわっとした柔らかい最中に甘酸っぱい杏ゼリーが入っています。
近頃は「パリッ！」と音がでるほどパリパリで香ばしい最中が主流のようですが
柔らかい最中の皮は懐かしい触感です。
杏ゼリーは、ほどよく甘く杏の風味が感じられます。
小ぶりでかわいらしいあんず姫、飽きのこない美味しさで
長野でずっと愛されてきたお菓子だと思いました。
こちらは、我が家の庭のバラ。
詳しくはわかりませんが、バラの原種では？とのこと。
白く可憐な花を毎年楽しみにしています。
こちらは野あやめ。
あざやかな黄色と紫が緑に映えます。
この季節は庭や裏山の次々と花が咲き、毎日眺めるのが楽しみです。
