京都のお土産で買ってきたり、いただいたりした方も多いのではないのでしょうか。
ニッキの香りが香ばしい八ッ橋です。
今は、生八つ橋が人気で色々な味が登場していますが
この焼き菓子タイプのものが懐かしくて好きです。
どう菓子皿にのせてお出ししようか…色々考えてみました。
両口屋是清の二人静とともに。
二人静は紅白一組の和三盆の干菓子です。
ホロホロッと口の中でほどける和三盆の風味が美味しく、アクセントとして重宝します。
こちらは、金平糖とともに。
ひっくり返して舟のようにしてみました。
涼し気な金平糖の色がかわいらしいですね。
