今回、注文した中で一番味の想像がつかなかったのがこの「のれん菓子」です。
半分サイズの詰め合わせを頼んでみたら、箱のかわいらしいこと！
3種類の煎餅は、
唐菊形の煎餅は生姜砂糖がかかっています。
唐松煎餅は白味噌入りの煎餅。（写真撮り忘れてしまいました…
）
妙蓮煎餅は蓮根入りの煎餅です。
それぞれ形がとても美しく、表面だけでなく裏面も隙なく美しいです。
煎餅の上にかかっている砂糖衣は、全面についておらずほのかにかかる程度で
煎餅の生地のおいしさが感じられます。
蓮根入りの煎餅はどんな味がするのか想像できないのでワクワクしました
食感が他の煎餅に比べて少しねっちりしています。蓮根のねばり、なのでしょうか。
どのお煎餅もそれぞれ味わいが違い、目に美しく食べて美味しいお煎餅でした。
