たらのカレー

カレーです。

平日にカレーを作るときは大抵フライパンで作ります。その方が煮えるのが早いので。今日は鍋で作ったら水が多かったようで、スープカレーのようになってしまった。フライパンは表面積が広いので煮ている途中に蒸発する水分も多いということを忘れていました。
そして、たらは小骨が多かった。