今日のごはん、何?

日々のできごとと今日のごはんを徒然なるままに。

ぶりかまの塩焼き

2013年09月07日 22時15分38秒 | ごはん

娘に「また、ぶり?」って言われた。こちらでは適当な(食べたい)魚をリーズナブルなお値段では売っていないのだよ。本当は瀬戸内海産の魚が食べたいが、流通していない。
20130907
今日は思ったより大きなぶりかまでした。まあ、ぶりと言うよりはまちサイズですが。そういえば、こちらでは「はまち」って言わないらしい。出世魚の幼魚の呼び名は地域によって随分違うらしいです。はまち売っていないなあ、と思っていた謎が解けました。

コメント
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