ハンバーグじゃないよ

ハンバーグのように見えますが、椎茸の肉詰めです。ハンバーグにしようと思っていたけど、椎茸を買っていたことを思い出したので、変更。

今日のお昼は職場の会合でいつもと違うお弁当が用意されていました。高かったんだろうなとは思うけど、味はいまいち。手作りのものはおそらく1品もなくて、業務用の冷凍食品の見本箱みたい。田舎の法事で出てくる仕出し屋さんのお膳を思い出しました。田舎にはおいしい素材がいっぱいあるのに、なぜ使わないんでしょうかね。田舎の素材を使ったごはん屋さん、やってみたい。