久しぶりに、お刺身

今日は岡山市街に仕入れに出かけ、手ごろなお魚（今日は、つばす）が手に入ったので久しぶりにお刺身です！（これは、２人分）自分で作るお刺身は、厚切りにできるのがよいところです。

そして、岡山の冬には欠かせない（と、思うのは私だけか？）あみ大根。

あみというのは「あみえび」という、非常に小さなえびです。岡山以外でも食べるのか（獲れるのか）わからないけど、少なくとも山口の実家では食べたことない、と思う。畑から採ってきたばかりの大根と一緒に薄味で煮ます。これを食べると、冬が来たな～って思う。
今日はおいしいものいっぱい食べたので、明日からまた頑張ろう。