今日のごはん、何?

日々のできごとと今日のごはんを徒然なるままに。

見た目が9割、とわかってはいるが

2018年12月11日 20時42分44秒 | ごはん
今日届いたお酒に付いていたお手紙が発端です。

牡蠣は大好きだが外は非常に寒い上に雨では買いものに行きたくない、昨日ひれかつを食べてるので豚もちょっと…、ということで、余っているホワイトソースとミートボールでシチューを作ればいいのではないか?と、シチューにすることに決めたまではよかったものの、出来上がりはこちら。

全然ホワイトじゃないだけでなく、使用後の筆洗器に入っている水のような色…。全く食欲がなくなるような色合いの不思議料理になってしまったのですが、食べてみるとおいしい!娘じゃないが「美味い!天才!!」と言いたくなるような味でした。
この色の原因は、見切りで安売りしてたので多めに投入したマッシュルーム。マッシュルームは笠が開いていない状態で売られていることが多いので気にする人は少ないと思うけど、成熟したマッシュルームの笠の内側は黒いのです。これをたくさん投入しているので、おいしくない訳がないってことです。(マッシュルームは旨味成分が多い)
こんなにおいしいのに、見た目を考えるとこれを店で出すのはやっぱりちょっとねえ…。非常に残念です。
尚、お酒に付いていたお手紙には「飲みすぎにご注意ください」とありますが、こんなにおいしいお酒の前では無駄無駄無駄無駄~(急にジョジョになる)
コメント (3)
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