最近「水戻しパスタ」にはまっています。作り方は簡単。普通の乾燥パスタ(スパゲッティ)を2時間程度(もっと長くても可)水に漬けておくだけ。食べる前に沸騰した湯で1~2分茹でればできあがりです。(味付けは、別)乾麺なのに生パスタのような食感だし、茹でる時間が短いのでガス代の節約にもなります。欠点は水戻しに時間が必要なこと。「お昼はパスタにしよ!」と思ったら、朝ごはんの片付けの時に水戻しを始めておかなければなりません。
ただ、スパゲッティがそのままの長さで入る容器(ボウルとかバット)は我が家にはないので、ずっとパスタの長さよりも短いバットに無理やり押し込む(水に漬けて少し柔らかくなったところで折り曲げる)か、大きなビニール袋で作っていました。何かいい方法はないのかな?と思っていたら、ダイソーで見つけた「パスタケース」がぴったり!
「縦置き横置き可」で、長側面がふたになっています。(我が家のパスタケースは円柱形でキャップ式のふた)パスタケースを秤に乗せてパスタを計量すれば秤の上でパスタが散らばることはないし、計量したところに水を入れればいいので非常に便利です。(写真ではふたをしていませんが、ふたをして冷蔵庫に入れておきます)
これを使って、ミートソースパスタ。
これで、短いバットのパスタの様子を気にすることからも、大きなビニール袋を使い捨てることの罪悪感からも解放されます。有意義な108円でした。
ただ、スパゲッティがそのままの長さで入る容器(ボウルとかバット)は我が家にはないので、ずっとパスタの長さよりも短いバットに無理やり押し込む(水に漬けて少し柔らかくなったところで折り曲げる)か、大きなビニール袋で作っていました。何かいい方法はないのかな?と思っていたら、ダイソーで見つけた「パスタケース」がぴったり!
「縦置き横置き可」で、長側面がふたになっています。(我が家のパスタケースは円柱形でキャップ式のふた)パスタケースを秤に乗せてパスタを計量すれば秤の上でパスタが散らばることはないし、計量したところに水を入れればいいので非常に便利です。(写真ではふたをしていませんが、ふたをして冷蔵庫に入れておきます)
これを使って、ミートソースパスタ。
これで、短いバットのパスタの様子を気にすることからも、大きなビニール袋を使い捨てることの罪悪感からも解放されます。有意義な108円でした。
今日は「建部まつり」の日でした。我が家の町内にある神社に建部の他の町内の神社からお神輿が集結する(?)というもので、岡山県の無形文化財らしいです。私は特に見物に行くことはしませんでしたが、町内会から「今年は、まつり終了後の掃除当番です」という通達が来ていたので、まつりが終わる頃(夕方)にほうきに乗って(笑)神社へ。途中にあるコーヒー屋さんには「本日建部まつり参加のため臨時休業です」の貼り紙が。え、そんなに重大なお祭りなの?
神社に着くと、まだ獅子舞(神楽?)の演舞中。ぼんやり見ていると、近くで写真を撮影していた男性から「あの女性が神主さんですか?」と聞かれましたが「え…、知らないです。」おばさんだから地元民と思われたんだろうなあ。
そうこうしているうちに獅子舞も終わり、獅子舞チームが境内の入り口で集合写真などを撮影している様子を見ていると、あれ?獅子舞チームの中にコーヒー屋さんのオーナーの姿が。確かに、これでは店は開けられない…。
乗ってきたほうき(笑)で境内の掃き掃除をして、ご褒美を支給されて終了です。ご褒美はこちら。
さわらのアラの塩焼き。
神社に着くと、まだ獅子舞(神楽?)の演舞中。ぼんやり見ていると、近くで写真を撮影していた男性から「あの女性が神主さんですか?」と聞かれましたが「え…、知らないです。」おばさんだから地元民と思われたんだろうなあ。
そうこうしているうちに獅子舞も終わり、獅子舞チームが境内の入り口で集合写真などを撮影している様子を見ていると、あれ?獅子舞チームの中にコーヒー屋さんのオーナーの姿が。確かに、これでは店は開けられない…。
乗ってきたほうき(笑)で境内の掃き掃除をして、ご褒美を支給されて終了です。ご褒美はこちら。
さわらのアラの塩焼き。
先日、娘が不二家のお菓子ばかりを大量に買ってきました。何で?と、聞いたら、「不二家商品を購入して応募するプレゼント企画」に応募するためらしい。当選商品は「ペコちゃん」…そうですか。(因みに、昨年はカバヤの企画に応募して当選している)
購入品の中の一つがこちら。
買ってきたはいいけど、「ダークとハイカカオは苦いから、あげる」ということで、私がいただきました。ハイカカオは苦くて美味しかった。そして、はがきは今、62円です。昔々(私が学生だった頃)は封書が62円だったなあ。その頃に買いだめしていた美しい切手がつい先日まで残っていましたが、流石に使い切ってしまいました。なので、チョコの代償としての切手は、ありません。
カレー。
購入品の中の一つがこちら。
買ってきたはいいけど、「ダークとハイカカオは苦いから、あげる」ということで、私がいただきました。ハイカカオは苦くて美味しかった。そして、はがきは今、62円です。昔々(私が学生だった頃)は封書が62円だったなあ。その頃に買いだめしていた美しい切手がつい先日まで残っていましたが、流石に使い切ってしまいました。なので、チョコの代償としての切手は、ありません。
カレー。