何時が旬なのか???
小さい頃は、お盆に父親の実家に行くと普通に食卓に並んでた
そして、父親が若い頃は海水浴がてら潜って取ってきたモノを、その場で
〝殻〟から外し〝海水〟で洗って食べる
長い事、それが≪普通の食べ方≫だと思ってました
さて、何だか分かりましたか???
正解は。。。。。
あわび
大きさ比べるものが無く、つまようじ隣に
約10cmでしょうか
夏のあわび、(浜では)人気薄です
だから、我が家の食卓に登場しました
母は、生はの食べ方で食べたい派なので
焼いて食べました