どろりそば

前々から気になってた「どろりそば」なるものを食べに行ってきました！
諫早市高来町の「どろりの里」です！

インターネットで場所を調べて行ってみると・・・・・
普通の民家の隣りに作られた小さなお店。
駐車場も普通の民家の庭・・・・・もちろん土。
結構、こんなお店が美味いのよね！・・・・っと？

お店はお爺ちゃんが一人でやってて、何も喋らず全てセルフサービス。
ぶすーっとしています！
結構、こんな拘り爺さんの蕎麦が美味いのよね!・・・・っと？

で、「どろりそば」ってどんなん？

出てきた蕎麦は、茹でた蕎麦湯に蕎麦が入れられたシンプルなものでした。
ダシを好みで掛けて食べるんですが・・・・・美味い！
蕎麦の味を楽しむ事が出来る蕎麦らしい蕎麦でした！（解らない？）

「どろり」は予想してた通り、汁が蕎麦湯でドロ～リしてるからでした。（そのまんま！）
一緒に食べた「黒米」のご飯ももっちりして美味かった。
（蕎麦の実が入ってます。）

帰り際に、名前の由来などをお聞きしたら・・・・・
これまでのブスーッとした爺さん、もとい「お爺ちゃん」が
ビックリするぐらいにお喋りで、帰るに帰れず・・・・・
ブスーッとした堅物の蕎麦職人で通してくれてた方が、なんかご利益（？）有ったような・・・・・
「不器用な男ですから・・・」みたいな・・・・・
（「よっ！ケンさん！」）

とにかく、どろりの里を出て、
一番の目的だった、近くの「牡蠣焼き小屋」へ・・・・・
牡蠣だけじゃ、どれほど食べるか心配だったので蕎麦を食った次第でして・・・・・
（牡蠣が中って死にそうになった事もあるので）

今年の牡蠣はまだ成長が遅れてて、小さいのなんのって話にならん！
ホタテとかハマグリ・サザエは美味かったけど、大好物の牡蠣がこのサイズじゃ、ストレス蓄積・・・・・
やっぱ、牡蠣は瑞穂産よね～！
もう少し時間を置いて、死ぬほど食おうと思います！
本当に死に掛けたけど・・・・・
でも翌日にはカキフライ食ってたし・・・・・どれだけ好きやねん！

小西さん、宜しくね！

感謝