だんきゅ

昨夜は急にお客様よりお誘いを受けて、バタバタと片付けて1時間後にはカウンターに座っていました。(汗)

カウンターの隅っこにある瓶詰めを見つけた社長が「だんきゅばくれんね！」と・・・・・？
だんきゅ？
親父も、むか～し言ってたので私には解りました！

「だんきゅ」、解りますか？
『らっきょう』の事です！

島原方面ではそう言うのでしょうか？
社長も愛野町で言ってたとの事でした。

「だんきゅ」なのか「だんきゅう」なのか確かでは有りませんが、なんか懐かしかったです。
甘酢漬けって言うんでしょうか？
意外でしたが、結構「竹鶴」に合う！(驚)
発見です！
我が家にも探せば有ったような気がします。

家では「えっ！」って思うようなツマミ(？)も、外で小洒落て出されると美味しく頂くんだから不思議です。
身体にも良いって聞いたので、探してみたいと思います。

それにしても、今週で唯一の休肝日だった月曜が埋まり、お陰で5日間連続の飲み会になりました。
今日は2時間後スタート・・・・・仕事も中途半端になりがちです。(汗)

その前に、身体が悲鳴をあげだすかもです。
まっ、これも仕事のうちですから(たぶん)、楽しく頑張ります！

感謝