楽しみにしていた本まぐろが.....

近所のスーパーで売っている本まぐろの刺身にハマっているボク。

昨日買ったマルタ産本まぐろをもう一晩寝かせてイノシン酸増殖を企んだのですが、翌日の今日食べようと思ったら黒ずんでいて無理(-_-;)

捨てました.....(-_-;)

解凍の刺身はダメですね.....