今朝、起きたとたんに「カレーを作ろう！」ってまるでＣＭのような台詞を呟いてしまいました。
何故でしょう・・・。外は相変わらず雨です
もうジメジメを通り越してます。「ジメジメしてる」を越す言葉の表現を知りたいほどです。
気分も部屋もカビが生えてそうです
食欲も沸きませんしテンションも上がりません
しかし昨日はチョイと、良い一日だったので今朝もそのパワーが残ってるんでしょうね
スパイシーな一品で皆で食べれるもの・・・それは【カレー】
買置きしてる牛肉と（オージーでグラム１００円で５００ｇ）鶏と豚の挽肉。
現在解凍中。
鶏ガラがないので、今回は鶏の挽肉で出汁をとりましょうかね。
キーマカレーの様だけど 某牛丼チェーン店でも人気の
牛肉は半分は別に玉ネギとチョッと甘めに牛丼風に作り、合いがけ風で。
具材は冷蔵庫を見ると・・・。
玉ネギ・人参・生姜・いんげん・じゃが芋などがあるので
これらは適当にみじん切りにして炒めましょうかね。うん。
生姜を玉ネギを炒めるとき一緒に炒めると旨みが増します
セロリもあればもっと良いけど、無ければないで何とかなります。
トマトもあるのでざく切りにして入れよう。
茹でたコーンを冷凍してるのでこれも後ほど、入れようかな。うん。（←「うん」って？）
今日、完成するかは～～～分りません
完成しても 寝かせなきゃ～～～・・・・。
天気も悪いし、ボチボチ作りましょうかね
昨日も病院で金を払い、先月と今月はマジで生活費が苦しいです
だけど、ま、貧乏には慣れてるので乗り切りますよ
出来上がりが楽しみだな～～～って、まだ肉を解凍させてるだけで
何もしてないんだけどね
