堅バカおすぎのドタバタ人生ノンフィクション日記🎵

生きてると本当に色々な事が起こる。持病と闘いながら堅ちゃん救われて乗り切るリアルノンフィクションな日々です。

【THE 地味弁】!!

2010年07月06日 | クッキング♪


まるでおじいちゃんか、おばあちゃんが持って行きそうな
地味~~~な渋い弁当ですねぇ~・・・・
しかもバランが効果を上げてるし・・・・。

言い訳じゃ~ないけど
手は込んでるんですよ、私にしては・・・。

「芋つるの炒め煮」とか味をしみ込ませるまで2時間もかかりましたしね

「豆腐のハンバーグ」も手が込んでるんですけどね。
こうして弁当箱に詰めちゃうと、メインはどれよ??って
聞きたくなるくらい、地味~~な弁当になっちゃいました

み、緑がない・・・。芋つるが緑のつもりだけど色が・・・

辛うじて庭のプチトマトを急遽いれたけど、効果はないな~~・・・。

とどめのご飯にかけた「ゆかり」が地味さを引き立たせてますね~。

豆腐ハンバーグは焼いた後、玉葱ソースとトマトとしめじとピーマンを煮詰めて
そこにハンバーグを投入して煮込んでいるんだけど

(↑この時はチョッとカラフル??)
完成すると地味だわ~~~~・・・・。

中学生と女子校生の弁当には見えないわね~~~

ま、ね。

味が良けりゃ~~~、それで良し?としましょうかね・・・。

味が良ければね。良いかどうかは~~~わかりません・・・

今日こそ、買出しに行ってブロッコリーとか引き立たせる食材もゲットしてきます。

せっかく作ったのに今朝は 弁当箱に詰めてる最中から何となく
凹んでしまいましたもの・・・。

やはり目で見てもカラフルで美味しそうな方が
食べる方もワクワクするでしょうしね

相手は若者!!

地味弁を若者っぽく見せる工夫を頑張ってみましょうかね