堅バカおすぎのドタバタ人生ノンフィクション日記🎵

生きてると本当に色々な事が起こる。持病と闘いながら堅ちゃん救われて乗り切るリアルノンフィクションな日々です。

どんよりした天気の朝は・・・。

2010年05月19日 | クッキング♪
今朝も湿気が強いどよ~~んとした灰色の空色の小雨の天気です

こんな天気の日は頭痛が酷くて腰も膝もいつも異常に痛んで困ります

朝から何も作りたくない、食べたくない・・・そんなテンション低い気分だけど
とりあえず、海○にはちゃんと食べさせないと部活もしてるし学校は蒸し暑いし



週末に激安でゲットしておいた鶏手羽元を昨日は下茹でしておいたものの
そのスープを使って【優しいスープ】を作りました
鶏を茹でたスープをキッチンペーパーでこしながら小鍋に必要な分だけ入れて
味つけは塩を本当に少々入れただけです。
白葱をなるべく薄くスライスして火を止めた後に入れて10分放置。
鶏から出たスープが体に染み渡り 葱のほんのりした甘みが優しくて
少し、元気が出ました

自分で作るのも考えるのも面倒だけど
その面倒に取り掛かりさえすれば(・・・取り掛かるまでが辛いけど)
作ってる間は 無になれます。

しかも完成した後は 自画自賛で美味しいと言えるし腹も満たされ気分も上がる
おまけに給料前ピンチのお財布にも優しい

手抜きをして美味しく作るのは面倒臭いけど
手をかけないと財布には優しくないので ま 頑張りますわ・・・

ひとりっ子気分満喫メニュー♪

2010年05月19日 | クッキング♪
昨日は一日雨や曇りで 土日月曜のハードさの疲れで何処にも行きませんでした

でもお泊り研修に帆○が行ってて 「ひとりっ子」中の海○の為に何か料理を・・・

彼は「フワフワトロトロトロ~~リオムレツ」に憧れています

なので 有り物で何とか作ることに致しました


まずは ケチャップライス!!
・ウィンナー・オレンジパプリカ・玉ネギ・エリンギ・コーンを入れました。
材料は冷蔵庫の中の残り物です
味つけは薄めにシンプルに致しました。

卵を焼いて乗せたけど 海○がテーブルに着くのが20秒遅くて焦げ目が・・・
卵の隠し味は「粉チーズ」を少々入れました。うちはバターを使わないので・・・。
でも私は味見すら出来ませんがね 乳製品が食べれません
真ん中にフォークで切れ目を入れたら・・・。


何とかトロトロ卵が現れました


何ちゃってデミグラスソースはケチャップ・ウスターソース・マヨネーズ・醤油を混ぜ合わせた物。

先日買ったパセリの苗を早速使い パラパラかけて完成です

「マジで美味しい~~~!美味しすぎる~~~~!!」

念願のオムライスを食べれて←(トロトロバージョン)大満足の海○くんでした

今日は帆○が帰ってきます

またいつかひとりっ子気分満喫できるチャンスが来たら 好きなもの作ってあげるね

堅ちゃんFC会報のエッセイ。。。

2010年05月18日 | 日記
今日 堅ちゃんのFC会報が届きました。

私が毎回 最初にみるのは【Essay】(エッセイ)です。
堅ちゃんが書いてます。

今回のエッセイを読んで、何度も読んで
今の自分が悩み、もがいてる日々と堅ちゃんのエッセイが絡まって
まるで自分の気持ちをエッセイに書いてあるような そんな気になりました。

☆【Essay】written by Ken Hirai

「栄光と挫折」

最近この話しをよくしてしまうんですが、「挫折」って必要なんですかね?
出来ればしたくないですよね?そりゃ、出来れば成功し続けたいですよね?
でも、挫折を味わってる人って素敵だと思いませんか?
~~~~中略~~~~~

人間臭さ、弱さ、強さ、優しさ…人って何かを纏ってしまいがちだけれど、
それを剥いだ瞬間が一番魅力的だと思うんです。それに近いのかも。
~~~~中略~~~~~

幸せと不幸せ。喜びと苦悩。栄光と挫折。人生には色々あるけれど
その全てが、その人の血となり肥やしとなると思えば良いですよね。
それがそれがとても難しい事ではありますが。
~~~~中略~~~~~

他人から見た自分はどう映ってるんだろう?と。
他人からの意見は分らないけど、僕自身は挫折を味わいまくっているつもりなのですが、
ちっちゃな事にこだわったり、誰かと自分を比較したり、
~~~中略~~~気にしたりしている時点で、まだカッコ悪いなぁと。
自ら挫折を見つけるっつーのも変な話だけど、その先にある裸の自分が見つかるのならば、
失敗もカテだと思って人生の荒波を泳ぎきりたいと思う今日この頃です。
                                  ☆


堅ちゃんのエッセイは 遠くて手の届かない場所にいるはずなのに
自分と変わらない当たり前の悩みや失敗や苦しみを感じて
それと闘ってる堅ちゃん。

どうして堅ちゃんに魅かれ続けているのかって事が こんなエッセイを読んでもわかる。

色々な事があって 「どうしてこんな事がおこるんだ・・・」と思うより
こんな事があるから これからもどんな事があっても乗り切れる様な
そんないつの間にか強くなっている自分に
ちゃんと肥やしに出来てる様な気がしてる自分に
気つかせてくれた今回のエッセイでした。

堅ちゃん。

ありがとう。

私も人生の荒波を泳ぎ続けたいと思います♪




今朝は海○の好物で・・・。

2010年05月18日 | クッキング♪
朝はお日様も差していたけど もう今 すでに空の色は灰色に・・。
今日の予報は雨

早めに洗濯物も終らせて やっとゆっくりPCの前に座りました

昨日から帆○が「宿泊合宿研修」に出かけているので
家に居るのは私と海○だけです


朝ご飯を 海○の為に 作ってみました
いつもは「食べさせる為に」っていうか、当たり前に作るご飯ですが
今朝は「海○の為」ってのが 心のテーマです
上の写真は 彼の好物の「豆腐のサラダ」

レタスを冷水でシャキッとさせて 
玉ネギをスライスしてたのをカリカリに炒めた物をトッピング
いつもの冷奴も美味しいけど、これも味が変わって美味しいですよね


味噌汁は 野菜たっぷり甘み出汁の味噌汁です
隠し味は 今、私のマイブームの「大根おろし」を入れてます。
後は玉ネギを薄くスライスした物と白葱の薄切り、3つの白い野菜から出る
野菜の甘みたっぷりのお出汁は本当に美味しくてガブガブ飲めそうです。
鰹節で出汁をとって(この味噌汁には『ほんだし』は使わない)
お味噌を少なめに入れたら完成です

かなりの減塩にもなるし、大根おろしが良い仕事をしてくれる
体にと~~~~っても良い味噌汁です


日曜日の朝市でゲットした「とうもろこし」も今朝はサービスです

今日はお弁当じゃなく、学食が食べたいと海○からの「お願い」があったので
300円しか渡さないので 定食類は食べれない。(足りない・・・。)
「から揚げ弁当を食べようかな~~~~」
300円でいかに腹一杯になる、かつ、自分の好物を選んで食べるかが楽しみなんですと。
定食とかは高校生って感じだから そのランクは見ないで選ぶ!

・・・・・・。よく解らん海○の学食における哲学(?)だが楽しそうである

さて 土日は何かと活動した。
昨日は海○が創立記念日でお休みだったので【トリック】を観に映画に行った。
夜は【僕の初恋を君に捧ぐ】を借りてきて観た。
2人で号泣した

今日はやっと おすぎの休日(?)になりそうです

夜は「煮豚」(既に作ってある)と「味噌汁」と
「ニラの卵とじ」でよかろうも~~~ん

溜まってる録画したのでも 観ようかな~~~

昨日の「今日感テレビ」で!!

2010年05月18日 | 平井堅
昨日の午後、何とな~~くローカル番組の『今日感テレビ』を見ていました

東京で活躍する芸能レポーターの方達が
「東京では話せない芸能ネタ」をばらすコーナーがあるんですが
何の気なしに見ていたら
ボードの左端に
【平井堅(38)】の文字と堅ちゃんの写真が・・・。
http://www.rkb.ne.jp/kyokan_tv/scripts/inqDispDate.php?date=20100517&limit=20100517
↑ここのHPの芸能ネタコーナーの写真の左側の男性の後ろに堅ちゃんの写真が隠れてる!

しかもボードの上には大きな文字で『ラブソングを歌うわけ・・・』と意味ありげな文字!!
この文字入りボードの紙を捲るとまたまた文字が現れるしくみなんだけど
そのもったいぶった前振りボードが映し出される中
堅ちゃんの話題には中々いかず、
こっちは 「何なんだ?」「何やねんな~???」

黄門様交代の話題や、助さん・かくさんも変わる話題とか
由美かおるさんの変わりに沢尻さんが有力だとか
エンエンと「水戸黄門」サマの話題をするし
その間も 堅ちゃんボードがチラチラ写るし・・・
次は堅ちゃんか???と思ったら
黄門様の沢尻さん繋がりで またエリカ様レコーディングすでに終ってる!とかってネタ。
・・・・。えりか様ずくしとはこの事だ。

堅ちゃんの横は「黒木瞳」さんの写真もあってこの方のネタも準備してある。
だけど

待てども待てども堅ちゃんには行かず、写真と気になるテーマだけが目に写る。

結局 画面の下にテロップが・・・

「*内容を一部変更してお送りいたしました」だと・・・

おいおいおいっ!芸能リポーター川内天子さんっ!(昨日のレポーターさん)

堅ちゃんがラブソングを歌うわけって何なのさ~~~~

そんなの、当たり前じゃん!とか
全部がラブソングじゃ~~~ないし!とか
何が言いたかったんじゃ~~~い!!とか
芸能コーナーが終った後、「平井堅キッズ宣伝隊長」海○と共にブーイング

もう、余計な事、しないでよ~~~って思ったおすぎでした。

あ~~~ ビックリしましたよ

ちなみに他局の『めんたいワイド』では梨本さんが同じ様なネタを。
その中では堅ちゃんの話題などはなかった。

それぞれの有名レポーターが持ってるネタをばらすんだけど
堅ちゃんの事はばらさなくてもいいんじゃない?なんて思うのでした。
しかもばらしそうで、ばらさず終る。蛇の生殺し・・・。