木彫り倶楽部 more

本来は、木彫り教室のブログでしたが。。。還暦を迎え自然農にはまり、自然からの恵みや日々の気づきを気ままに綴っております。

我が家のボジョレーヌーボー

2019年11月21日 | 日記
おはようございます❗

ボジョレーヌーボー…今日が解禁日なのですね✨

うちは主人がワイン🍷好きなのですが、
なぜか、ボージョレーヌーボーだ解禁日だと言われだした頃から、フランスワインをボイコット

ブームになると嫌気がさすようです。へそ曲がりです(笑)

元々フランスワインよりは、ドイツワインのカッツ?が好きでした。でもラベルが変わってから味が落ちたと、チリワインやカリフォルニアワインに移り…今は飲むとしたら、国産ワイン
でも、最近はもっぱら焼酎が主流(*^^*)
お魚中心の和食生活になり、合わなくなったからでしょうか?

私も、最近焼酎の味がわかるようになってきました。あまり飲めないけれど、好きなのは日本酒🍶

ああ…ドンドンテーマからズレいく(笑)

我が家のボジョレーヌーボーの記憶でした。
別の意味で一足早く新酒の解禁日(*^^*)
我が家のヌーボー💕



そう(*^^*)エビヅル酒の解禁日💕
一月でこんなに色が濃くなりました。



予想通り、色がキレイ💕

味はシェリー酒のようでした。
そのままでは甘さもアルコールもキツく尖った感じなので、炭酸で割ってみました✨



もう少ししたら、まろやかさも出てくるように思います🎵
甘くて美味しいのですが、合う料理が思い付かない(笑)

炭酸で割ったら、ほとんどジュース🍹

食前酒で楽しみます🎵


では、今日もよい日でありますように✨

お立ち寄りくださいましてありがとうございました😊




コメント
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