今日の天気は・・・
今日は塩漬けにした梅に 赤しそを入れた。
毎年 赤しそが少ないような気がしてたので 今年は少し多めに買ってきた。
群馬県産の赤しそ 8把。
普通は 1ｋの梅に1把らしいけど 今年は ゆかり を作りたいし・・と
言うことで 8把になってしまいました。
葉っぱを取るのも大変 塩もみするのも大変です。
葉っぱを取ってる時から ちょっと多かったかな・・・とちょっぴり後悔(^_^;)
でも、ゆかり ができるのも楽しみです♪
夕方から あっという間に曇ってきて・・・・
今にも降りそうだったのに 遠くで雷の音が聞こえただけでした。
きっと どこかで 降ってたかもね。
